ИНГРЕДИЕНТЫ :
- картофель вареный (желательно не молодой ) – 4 шт. средних.
- морковка - 1 шт.
- варёные яйца - 4 шт.
- колбаса вареная "докторская" – 300 г.
- огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних.
- горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г.
- майонез – 200-300 г.
- листья петрушки и укропа по желанию.
- соль.
ХОД РАБОТЫ :
1) Сварить морковь и картофель.
2) Сварить яйца вкрутую.
3) Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.
4) Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
5) Высыпать в кастрюлю нарезанные ингредиенты , всыпать горошек (слить воду из него), нарезать зелень (если нужна ) , смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
