Любая хозяйка, имеющая в своём распоряжении хлебопечку, отзовётся о ней только добрыми словами. Хлебопечка заслужила похвальные отзывы в свою честь, потому что обладает способностью выпекать не только хлеб, но и такие деликатесные изделия, как кексы, шарлотки, куличи, и даже торты. Правда, для приготовления тортов нужны самые современные устройства.
С её помощью можно приготовить, как обычный хлеб, так и хлеб, в, который входят добавки из изюма, орехов и мёда, а для выпечки хлеба использовать, наряду с пшеничной мукой, муку рисовую, кукурузную и перловую.
Разнообразие выпечки обеспечивается программами, по которой работает это высокотехнологичное устройство. Таких программ у хлебопечки не менее десятка.
Хлебопечка замесит сама тесто, избавив вас, тем самым, от тяжёлой и утомительной работы, которую без этого устройства пришлось бы делать вручную. С помощью хлебопечки можно приготовить тесто для вареников или пельменей, пиццы и оладий.
Существует множество моделей хлебопечек, и надо уметь разбираться в основных характеристиках этого полезного бытового прибора, если ставится цель по его приобретению. Прибор изготавливают в двух модификациях – из пластика или нержавеющей стали. Кроме материала изготовления, у хлебопечек может быть различный вес, от 4 до 8 кг, различные размеры корпуса и мощность, величина которой изменяется от 450 до 860 Вт. Вес хлеба, получаемого хлебопечками разных моделей, колеблется от половины килограмма до полутора килограмм. Есть модели, в которых вес выпекаемого хлеба определяется хозяином устройства.
Хлеб выпекается в прямоугольных формах, которые продаются в комплекте с хлебопечкой. Для изготовления форм используют алюминий, нержавеющую сталь или тефлон. Устройство обладает рядом полезных свойств. Одно из них состоит в возможности сохранять определённое время приготовленный хлеб горячим.
Другое свойство заключается в способности хлебопечки приготовить хлеб за более короткий срок, чем обычно, ускоренным способом, когда это потребуется.
Все модели хлебопечек снабжены таймером, что даёт возможность включить программу выпечки в удобный для вас срок. Кроме того, в крышке прибора оборудуется специальная ёмкость, называемая диспенсером, куда помещают орехи, семечки или изюм, которые печь добавит в тесто при его замешивании.
У всех моделей хлебопечек предусмотрена защита от перепадов напряжения, а некоторые модели имеют приспособления, не допускающие перегрева прибора, работающего длительное время. Хлебопечка является надёжным помощником в домашнем хозяйстве.