Вопрос, который я вынесла в название поста часто возникает в моей голове, когда я смотрю на тарелку в каком-нибудь ресторане и силюсь понять, почему ЭТО так дорого? Знакомая ситуация?
Анекдот в тему:
Приезжает новый русский из провинции в Москву. Заходит в ресторан, и вальяжно рассевшись говорит пробегающему мимо официанту: - Мне чего-нибудь за штуку баксов! - Извините. Мы блюда на четыре части не делим!
И еще:
— У вас очень вкусное рагу! А почему оно так странно называется “Разбойничье”? Никаких ассоциаций с разбойниками оно у меня не вызвало…
— Ассоциации появятся, когда вы увидите счет.
Ну вот правда, за что мы платим в ресторанах? Почему так дорого за относительно небольшие порции? И чаще всего - неоправданно дорого!
Чаще всего, после посещения ресторана у меня только одна мысль, что я могла бы приготовить это сама и приготовленного на это сумму хватило бы, чтобы кормить всю семью несколько дней.
И еще анекдот в тему:
- Сема, давай поужинаем сегодня в ресторане
- Сарочка, ни один ресторан не сравнится с тем ужином, что готовишь ты!
- И чем же мой ужин лучше?
- Твой гораздо дешевле.
Так за что мы платим? За обслуживание, за заявленные экзотические ингредиенты и главное - за красивую подачу. Вот ей и посвящено наше новое видео.
Итак, что дано:
мясо для стейков
овощной микс для гарнира(помидоры, баклажаны, кабачки, шампиньоны, кукуруза и т.п.)любой набор овощей, по желанию.
Цель видео: показать, в чем разница между домашней и ресторанной подачей одного и того же блюда. И как несложно сделать дома ресторанную подачу.
Готовить будем “свиной стейк на зелёной подушке с овощами гриль и бальзамическим соусом” и “свиную отбивную с жареными овощами”. Звучит по-разному? Давайте посмотрим на рецепты поближе!
В общем, без особых усилий и не вкладывая лишних средств, мы получили ресторанную подачу. Не появились идеи на праздники по такому же принципу? Ну красиво же получилось!
Спасибо тем, кто дочитал до конца. Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно. И не забудьте подписаться на наш канал, если вы еще не подписаны. Мы рады будем поделиться с вами рецептами простых и вкусных домашних блюд.
А другие рецепты вы можете увидеть, если зайдете в Контакт и инстаграм, и в еще один инстаграм, а также много всего интересного на нашем ютуб-канале (в нем часто также розыгрыши).
Кто сказал, что готовить вкусно - это трудно? Вкусно готовить легко! Надо только делать это с желанием, фантазией и хорошим настроением!