Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу предложить рецепт домашней выпечки для любителей орехов. Это - ореховые кольца. Готовятся они быстро, без заморочек, поэтому можно брать рецепт на вооружение и готовить их, как говорится, для разнообразия.
Потребуется:
- 3,5 стакана муки;
- 180 гр. сливочного масла;
- 1/2 стакана сметаны;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца (одно для смазки);
- 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом;
- 1 стакан орехов (арахис).
Приготовление:
Растопить сливочное масло, добавить в него сахар, яйца, сметану, соду, гашенную уксусом. Все хорошенько перемешать. Добавить орехи, измельченные пополам_ Всыпать муку. Все перемешать до гладкости. Тесто убрать в холод на 40 минут.
Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать кольца, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать кольца яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 30 минут, до светлого оттенка. Иначе, если передержать, печенье может подрумяниться, но получиться твердоватым. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал, где я буду делиться с вами вкусными, проверенными рецептами!
