В летнюю жару пригодится холодный суп, который мы приготовили вечером заранее. Готовка у вас займёт минут 60
Кушайте этот суп с батоном, так гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
Нам понадобится около килограмма помидоров, один небольшой сельдерей, соль, перец, сметана, горсть укропа.
В летнюю жару пригодится холодный суп, который мы приготовили вечером заранее. Готовка у вас займёт минут 60
Кушайте этот суп с батоном, так гораздо вкуснее.
Ингредиенты:
Нам понадобится около килограмма помидоров, один небольшой сельдерей, соль, перец, сметана, горсть укропа.
Способ приготовления:
Помидоры и сельдерей нарезать, положить в кастрюлю с водой и посолить (при необходимости не солить, а добавить два бульонных кубика). Готовьте таким образом, пока помидоры не сварятся.
Затем вынимаем сельдерей, давим помидоры и даем супу остыть.
С проседью. Разлить по тарелкам и добавить ложку сметаны, украсить рубленым укропом.
Приятного аппетита!!!