Белковая диета одна из самых популярных. Принцип белкового питания лёг в основу многих систем похудения. Этот способ снижения веса основан на одновременном увеличении белковых продуктах и снижении продуктов с жирами и углеводами.
Основные принципы : Рацион на 60% должен быть составлен из белковых продуктов. Из-за того, что пищеварительной системе требуется большее количество калорий на переработку такой пищи и происходит сжигание жировых отложений. Разрешается съедать некоторые овощи и фрукты это делает диету более сбалансированной. Не следует забывать про физические нагрузки. Продукты, употребляемые в пищу должны быстро удалять голод и избавлять от частых перекусов. Следовательно, их усвоение должно происходить медленнее. Следует отметить, что количество приёмов пищи должно равняться 5-6. Интервал между ними не должен превышать двух с половиной, трёх часов. Значительно повышает качество диеты, выпитый за полчаса перед тренировкой, белковый коктейль. В противном случае существует риск подорвать здоровье. Разрешенные продукты Если человек решил придерживаться белковой системы питания, то необходимо включить в рацион нежирное мясо. Желательно исключить из питания свинину, баранину и жирную говядину, так как они могут снизить продуктивность данной диеты. Рыбу следует выбирать тоже не жирную, например: минтай, горбуша, тунец, лосось, треска. Море продукты все, кроме морских гребешков. Стоит включить в рацион твёрдые сыры, яйца, молочные и кисломолочные продукты невысокой жирности. Меню белковой диеты основано на увеличении количества белковой пищи, допускаются зелёные овощи, другие тоже можно, но в малом количестве и не часто. Разрешены кислые фрукты и ягоды. Из круп предпочтение лучше отдать гречневой, рисовой и овсяной (в овсяную рекомендуют добавлять сливочное масло, чтобы она не выводила кальций из организма). Хлеб стоит использовать цельнозерновой. Не стоит пренебрегать свежевыжатыми соками, только разбавленными водой в пропорции 1/1. Допускаются не сладкие травяные чаи, компоты, морсы и вода. Стоит обратить внимание на рекомендации диетологов, избегать обезжиренных продуктов. Для нормального функционирования организма всё же необходимы жиры. Есть продукты, которые следует безапелляционно исключить из своего рациона: все сладости, мороженное, сливочное масло, консервированные соки, фрукты, ягоды с большим содержанием сахара, хлебобулочные изделия, картофель, полуфабрикаты, колбасы, алкоголь, соль. Ужином могут послужить белковые коктейли. Их можно приобрести или приготовить самим. Основу этого продукта составляют: негазированная вода, кисломолочные и молочные продукты с малой доли жирности. Белковая основа:5% творог или яйца. В последнюю очередь добавляют ягоды или зелень. Те, кто жить не может без сладкого, могут позволить себе 1-2 кусочка горького шоколада не чаще двух раз в неделю. Важно помнить, что с помощью этой диеты можно очень быстро похудеть, поэтому обязательно следует давать организму физическую нагрузку, дабы избежать дряблости кожи.