2 скумбрии чистим и отрезаем головы
Нарезаем на кусочики нашу рыбку и 1 лимон
Выкладываем в тарелку слоями ,присыпаем каждый слой солью ,черный перец горошком,кориандр целый и лавровый лист по вкусу.
Даём настояться в холодильнике несколько часов.
2 скумбрии чистим и отрезаем головы
Нарезаем на кусочики нашу рыбку и 1 лимон
Выкладываем в тарелку слоями ,присыпаем каждый слой солью ,черный перец горошком,кориандр целый и лавровый лист по вкусу.
Даём настояться в холодильнике несколько часов.
