У итальянцев есть интересная традиция, которую они строго соблюдают из года в год. Чтобы водились деньги в течение года, нужно делать это! - убеждены они. Вполне возможно, тем более, что вреда от этого совета точно не может быть, только польза! И вот что это за традиция.
Все дело в одном блюде, которое обязательно на каждом итальянском столе. Оно довольно простое и недорогое, - более того, его корни уходят в так называемую "бедную" кухню, то есть кухню небогатых людей.
Это чудо-блюдо, на которое возлагают надежды желающие разбогатеть - чечевица! По традиции, ее нужно есть в новогоднюю ночь. Чаще всего, чечевицу едят с жирной свиной колбасой, что очень вкусно, хотя и весьма калорийно.
Вы можете попробовать повторить этот рецепт, добавив его в ваше новогоднее меню. А вдруг традиция работает не только с итальянцами!
Рецепт (чечевицу в этом видео готовят начиная с 00:54)
Читайте также:
Самая странная традиция итальянцев на Новый год для привлечения удачи
