Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо
- 400 Грамм
- Соевый соус
- 2 Ст. ложки
- + 4 ст. ложки для соуса
- Мука
- 2 Ст. ложки
- Яйцо
- 1 Штука
- Чеснок
- 3 Зубчика
- Лук
- 1 Штука
- Болгарский перец
- 1 Штука
- Вода
- 4 Ст. ложки
- Сахар
- 4 Ст. ложки
- Винный уксус
- 4 Ст. ложки
Мясо нарезаем на небольшие кусочки, складываем в глубокую чашу или кастрюлю, добавляем 2ст. ложки соевого соуса, яичный белок взбитый миксером и муку
Хорошо перемешиваем и маринуем в течении 30 минут
Пока маринуется мясо можем нарезать лук, сладкий перец и чеснок
Выкладываем мясо на разогретую сковороду и обжариваем до появления золотистого оттенка
Убираем мясо на тарелку и в той же сковороде обжариваем нарезанные овощи
К слегка обжаренным овощам добавляем оставшиеся ингредиенты, не забываем по 4ст. ложки соевого соуса. Готовим на среднем огне пока соус не загустеет. Затем возвращаем мясо в сковороду, перемешиваем и всё готово.
К мясу можно отварить рис. Это очень вкусное блюдо, желаю вам приятного аппетита друзья.
К слегка обжаренным овощам добавляем оставшиеся ингредиенты, в том числе 4 ложки соевого соуса. Готовим на среднем огне пока соус не загустеет.