Привет!
У меня сейчас очень много работы, и мало времени. Поэтому не могу много писать, извини.
Начну.
Когда я жил в Омске - любил чай. Не сходил с ума, конечно, но все же. Дома это был простой чай в пакетиках, в заведениях - китайский. Но, опять же, в заведениях чай я пил редко. В заведениях лучше пить алкоголь.
Переехав в Москву, я очень резко полюбил кофе. Причём, я не люблю латте, капучино, раф и прочее. Без молока, пожалуйста. Без сахара. Спасибо :)
Произошло это очень неожиданно даже для меня самого. Я уже разбираюсь в сортах на вкус и уйду из кофейни где мне скажу «у нас остался только Гондурас».
Больше всего люблю Бали (относится не только к кофе) и Суматру.
Помню, когда впервые с коллегами пошёл в “Surf Coffee”. Не понимал что там нужно брать, и доверился выбору своего начальника.
Это был фильтр. Ява. Первые глотки показались мне очень странными, я давным-давно не пил чёрный кофе. Во рту сухость, но вкус открылся с удивительной стороны, которую раньше я, казалось, в упор не замечал.
Я тогда не запомнил что это была за кофейня, но потом постоянно заходил в любое место:
-Есть фильтр?
-Есть
-На чём?
-Бразилия
-До свидания
Возможно, это бывает резко. Можно сказать «ничего себе ты обнаглел», «ты че такой нежный что ли?». Но слушай. Ты же не пьёшь темное пиво, если оно тебе не нравится? Ты же не покупаешь автомобиль, который тебе не нравится?
Вот и у меня с кофе такая же история. Я не привередливый человек, но все же хочу жить так, как хочу.
Кстати, до сих пор хожу в Surf Coffee. И тебе советую.
P.S. Как бонус - очень красивые стаканы.
