Приветствую вас на своём канале!☀️
В сети огромное количество рецептов котлет,у каждого обязательно есть свой «фирменный». Но я очень люблю экспериментировать,и каждый раз получается что-то новенькое.
Сегодня делюсь с вами очередным кулинарным изобретением)
Сохраняйте себе рецепт!
Ингредиенты:
- Мясо(говяжий фарш и куриное филе)-100 и 300 гр.,
- Адыгейский сыр-100 гр.,
- Лук репчатый-1 маленький,
- Сметана-3 ст.л.,
- Яйцо С1-1 шт.,
- Мука(у меня рисовая)-4 ст.л.,
- Свежая зелень(лук,укроп,петрушка)-2 ст.л.,
- Соль-по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать на маленькие кусочки и добавить говяжий фарш.
2. Мелко режем лук,сыр-на небольшие кусочки,зелень мелко рубим.
3. Добавляем лук,сыр и зелень к мясу и вымешиваем в течении минуты.
4. К фаршу добавляем сметану и яйцо. Снова вымешиваем минуту.
5. Солим и всыпаем муку. Подойдёт любая:пшеничная,рисовая,кукурузная,овсяная или ржаная.
6. Формируем котлеты и выкладываем их в форму.
7. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Котлеты получается очень оригинальными,благодаря адыгейскому сыру. А какие вкусные,попробуйте обязательно!
Приятнейшего аппетита!🧡
Благодарю за внимание!☀️