В Гражданско процессуальном кодексе четко прописано что к суду можно обращаться предложением Ваша честь или уважаемый суд.
Однако не все кто являются участниками процесса профессиональные юристы и адвокаты.
В судах общей юрисдикции и мировых, зачастую обычные граждане защищают себя и высказывают свою позицию.
Так вот им конечно это может быть просто неизвестно.
Ничего страшного вам не грозит если вы обратитесь к судье на Вы или просто назовёте суд.
В крайнем случае она вас может поправить.
Если этого не произошло то смело обращайтесь так как вы хотите.