Всем привет, и сегодня мы будем готовить манник, который очень подойдет к чаю!
Ингредиенты:
1. Манная крупа 1 стакан.
2. Сливочное масло 100 грамм.
3. 0,5-1 стакан кефира.
4.4 штуки яиц.
5. 0,5 стакана сахара.
6. Пол ложки уксуса (9%).
7. Сода 0,5 ложки.
8. Щепотка соли.
9. Немного ванили.
Рецепт приготовления:
1. Растопите сливочное масло на маленьком огне.
2. В миску высыпите сахар, взбейте куриные яйца.
3. Растерите яйца с сахаром.
4 Во 2-ую миску насыпьте манную крупу.
5. Манную крупу смешайте с растопленным сливочным маслом. Добавить кефир, перемешайте.
6. К манной крупе добавьте яйца, растёртые с сахаром, соду с уксусом, ваниль, соль.
7. Перемешайте всё.
8. оставьте массу на 1 час, чтобы манка набухла.
9. Включите духовку, Форму смазать маслом. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму. Форму поставить духовку.
10. 30-40 минут запекайте манник на 175°.
11. Манник готов! Разрезайте на порции и подавайте родным!
Подписывайтесь на канал, приходите еще - на канале "Ешь вкусно" всегда гостям рады :)
