В этом году 31 декабря снова припадает на рабочий день. Некоторые компании этот день объявляют выходным, но есть фирмы, которые не отпускают работников. Поэтому делать покупки к новогоднему столу придется в последний момент. Чтобы не стоять часами в адских очередях, некоторые закупки можно сделать уже сегодня.
Давайте узнаем, какие продукты и напитки к новогоднему столу можно покупать заранее.
Фрукты с овощами
Чтобы приготовить такие традиционные салаты, как сельдь под шубой и оливье, можно закупить все необходимые овощи. Например, свёклу, лук, морковку и картофель. Эти овощи имеют свойство храниться длительное время и не портиться. К тому же их можно отварить в выходные перед наступающими праздниками. Чтобы в канун Нового года на это не тратить драгоценное время.
Так как покровителем нового года 2021 становится Белый Металлический Бык, обязательно стоит позаботиться и о свежих фруктах. Заранее можно купить яблоки, апельсины с мандаринами, а также груши.
Непосредственно перед праздником лучше всего покупать томаты с огурцами и свежую зелень.
Замороженные продукты
Если вы не можете представить себе праздничного стола без салата с крабовыми палочками, главный ингредиент можно уже покупать. Идеальное время для приобретения замороженных грибов, теста и различных морепродуктов. Если это не сделать сейчас, в последние дни перед праздником будет достаточно скромный выбор.
Мясо
Можно приобретать именно заморозку. Например, тушку гуся или утки, хвосты для приготовления холодца, а также свиную вырезку. Идеальным вариантом будет парное мясо, однако перед Новым годом урвать хороший кусочек окажется достаточно проблематично.
Говядина в этом году категорически противопоказана. Это очень не понравится хозяину года.
Консервы
Эта категория продуктов без проблем будет долго храниться дома. К тому же консервы имеют достаточно большой вес, поэтому в один день сделать покупку окажется очень проблематично.
Стоит сейчас приобрести консервированные грибы, оливки, кукурузу, горошек, маринованные огурцы и т.д.
Майонез, специи
Заранее можно приобретать различные заправки для салатов и специи. Они легко будут храниться в холодильнике. Стоит проверить и имеющийся запас специй – например, куркума, карри, кориандр и перец имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент.
Копченые продукты
Вареную колбасу лучше приобретать ближе к 31 числу. Но уже сегодня можно закупить копченые колбасы и другие копченые продукты с длительным сроком хранения.
Яйца
При соблюдении простых условий, этот продукт может спокойно храниться в холодильнике целый месяц. Поэтому покупать яйца стоит уже сегодня. Это касается как куриных, так и перепелиных яиц.
К списку продуктов, которые можно приобретать заранее, стоит добавить различные алкогольные и газированные напитки, в том числе соки. Не стоит забывать про сладости, которые любят как дети, так и взрослые.
А какие продукты для новогоднего стола вы покупаете заранее? Делитесь в комментариях своим мнением и опытом.
