Большая часть страны встретит Новый год 2021 в России в ночь с 31 декабря на 1 января. Но у некоторых регионов свои обычаи на этот счет.
Чукотка
Пэгытти - это чукотский Новый год, и он приходится на день зимнего солнцестояния, то есть самую длинную ночь в году, а это с 21 на 22 декабря. Получается, на неделю раньше, чем все остальные. В праздничную ночь принято разжигать костер, поскольку огонь - это главный символ домашнего очага.
Чувашия
Сурхури - чувашский Новый год, который с размахом отмечается целую неделю. Праздник начинается сразу после Рождества и продолжается все Святки до Крещения. Обычаи похожи на русские колядки и старинные предсказания на весь следующий год - проще говоря, гадания. Чуваши просят в эти дни о хорошем урожае.
Бурятия
Сагаалган, Новый год в Бурятии, - плавающая дата, зависит от того, когда выпадает первое новолуние. В 2021 году это будет 12 февраля. Корни Сагаалгана, так называемого Белого месяца, уходят в буддийские учения, а Бурятия, как известно, - самая буддийская республика в России. Признали праздник и в Иркутской области.
Татарстан
Особого названия для Нового года в Татарстане нет, да и празднуют его традиционно в ночь на 1 января. Зато есть свой Дед Мороз, зовут его Кыш-Бабай. Татарская кухня славится выпечкой и сладкими блюдами. На праздник в домах пекут праздничный пирог - губадию, начинка которой делается из риса, творога, яиц и сушеных ягод. На столе обязательно должно быть сладкое блюдо чак-чак - жареные кусочки теста, политые медом.
Якутия
Ысыах - якутский Новый год, его празднуют противоположно чукотскому в день летнего солнцестояния, с 21 на 22 июня. Смысл его в том, что природа пробудилась и наступил новый период. Традиция, сохранившаяся до наших дней, - хороводы вокруг костра. Это главный новогодний танец для народов Якутии.
Северная Осетия
В Северной Осетии свое название имеет Старый Новый год - Ногбон, он отмечается в ночь с 13 на 14 января. Осетинские пироги - одни из главных блюд на празднике, их пекут с разными начинками. Пироги круглые и румяные, похожие на солнце.