Я перелопатила весь Интернет, чтобы найти хоть какие-нибудь необычные рецепты на Новый год. Потому что то же оливье уже надоедает из года в год и хочется чего-то непривычного. И вот, когда я уже отчаялась, на просторах ТИК-ТОКА я наткнулась на видео, в котором показывался рецепт мандаринок. Что за мандаринки, сейчас покажу:
Оказывается, его не так уж и сложно приготовить. Для этого нам понадобится:
Морковь - 4 больших штучки
Копченая куриная грудка - 300 грамм
Яйца вареные - 4 штуки
Чеснок - 3 головки
Майонез - 150 мл
Сыр - 150 грамм
Зелень - укроп, лук
1. Морковь и чеснок чистим и вместе с зеленью промываем.
2. Морковь натираем на максимально тонкой стороне тёрки. Чеснок так же.
3. Ставим вариться яйца.
3. Откладываем натертую морковь в отдельную тарелку, чеснок можем уже закинуть в большую миску для нашего салата.
4. Также натираем сыр, хватит в принципе и половинки сыра.
5. Копченую курицу нарезаем очень мелко.
6. Выкладываем курицу и сыр к чесноку.
7. Яйца доварились, чистим их и режем так же мелко.
8. Выкладываем в нашу общую миску.
9. Добавляем нарезанную мелко зелень и заправляем майонезом. замешиваем.
10. Теперь берем наш салат и формируем шарики.
11. Выкладываем тертую морковь на пищевую пленку.
12. Кладем туда наши шарики и сворачиваем (по одному соответственно).
13. Раскрываем и выкладываем на тарелку.
Вуаля! Салат готов! Пробуем и наслаждаемся.