Найти тему
FromTurkeywithlove

Фастфуд в Турции. Часть 2

На данный момент все кафе и рестораны работают на вынос. Поэтому вопрос, что можно купить на улице и быстро съесть, как никогда актуален.

  • Самый дешевый и вкусный перекус это местный бублик «симит».
Выпечка традиционно посыпана кунжутом
Выпечка традиционно посыпана кунжутом

Продаётся через каждые 200-300 метров в крупных городах. Вопросы цены 2 лиры~20 рублей.

  • Ещё одним вариантом, который не ударит вам по карману, будут жареные каштаны.
Запах от жареных каштанов слышно издалека
Запах от жареных каштанов слышно издалека

Каштаны продают по 100 грамм за 5 лир, либо 200 грамм-10 лир.

  • Помимо этого, советую попробовать несладкую выпечку в Турции-börek (Борек).

Борек представляет из себя пирожок из тонкого слоеного теста с разными начинками. Самые распространённые-со шпинатом и сыром.

-3

Стоимость варьируется от 7 до 20 лир, в зависимости от размеров.

  • А если вы любитель восточных кутабов и других лепёшек, то обязательно возьмите себе порцию Gözleme (Гёзлеме).
-4

Начинки бывают разными: фарш, сыр, картофель, шпинат. Сверху обязательно смазывают блинчик сливочным маслом.

Стоимость одного гёзлеме от 10 лир.

  • Для сладкоежек есть отличный перекус в виде традиционных вафель.
-5
Стоимость такой вафли 20 лир
Стоимость такой вафли 20 лир

Вафлю покрывают шоколадным соусом, сверху кладут киви, банан, клубнику и посыпают орехами и кондитерской стружкой.

Так что голодными Турция вас точно не оставит!