Признаюсь честно - стауты мне нравятся, но больше всего я люблю варианты с азотной капсулой. Стаут от Островицы таковой не имеет, однако вкусом своим меня полностью удовлетворил. Запах насыщенный, приятный, правильный (с завязанными глазами только по запаху легко можно определить, что это именно стаут) с кофейными нотками и без аромата мокрых тряпок. Свежесть, умеренная горечь, легкая классическая шоколадность и отсутствие во вкусе сивушности меня порадовали, но немного разочаровал состав - вся эта вкусовая прелесть создается не классическими ингредиентами, а использованием, например, овсяных хлопьев. В некоторой степени овсянку тоже можно считать классикой, но лично для меня это выглядит скорее упрощением, используемым для обхода невозможности добиться классического вкуса другими способами. Однако это все придирки. Вкус отличный, на уровне зарубежных аналогов. Цвет глубокий, насыщенный, какой и должен быть у стаута. Алкоголь, которого здесь 6,5% - совсем не ощущается. Хороший овсяный "сладкий" или, если хотите, "мролочный" стаут.
Не совсем понравилось практически полное отсутствие пены и почти нулевая карбонизация. Напиток ощущается несколько скучным, каким-то разбавленным. И огорчила цена. Насколько я понимаю Островица - достаточно небольшое производство, но платить 157 рублей за банку я готов лишь ради удовлетворения собственного интереса, но не на постоянной основе. Для уверенного употребления я предпочту что-то вроде Young’s Double Chocolate Stout, который стоит примерно столько же.
В целом штука классная, совсем не продукт отвратительного российского массового пивоварения. Брать и пробовать рекомендую. Сам обязательно продегустирую всю широкую линейку Островицы. Жаль, что в моем городе-миллионнике приобрести это пиво можно только в одном магазине, до которого мне на автомобиле ехать почти час. Но оно того стоит.