Делюсь простым рецептом наивкуснейшей запеканки.
Нам понадобится:
Отварной картофель (ок.700 гр)
Куриная грудка (большая или фарш)
Крупная луковица
Специи( соль, перец, укроп, зеленый лук)
Томатный соус, или кетчуп (без фанатизма)
Сыр полутвердый
Итак, чистим и отвариваем картофель, не забываем посолить.
Пока картофель варится займёмся грудкой, моем, обсушиваем бумажным полотенцем, пропускаем через мясорубку, обжариваем вместе с мелко нарезанным луком, добавляем специи.
Картофель сливаем, делаем пюре, можно, по желанию добавить молоко.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
Выкладываем на застеленый бумагой противень слоями:
Картофель, сверху зеленый лук
фарш, соус
и сыр.
Все помещаем в духовку на 25 минут.
Приятного аппетита ✌
#машадайрецепт #рецепт #готовим дома #на второе