Рецепт как удивить любимых без особого труда.
В этой статье пойдёт речь как приготовить запеканку без особых усилий и много времени.
Данный рецепт состоит на 4 порции .
Продукты :
Рецепт как удивить любимых без особого труда.
В этой статье пойдёт речь как приготовить запеканку без особых усилий и много времени.
Данный рецепт состоит на 4 порции .
Продукты :
Пельмени замороженные - 800 г
Лук репчатый - 150-200 г (1-2 шт.)
Сыр твердый - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез (или сметана) - 250 г (по вкусу)
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 1 щепотка
Зелень - по вкусу
Давайте приготовим наши продукты и начнём готовить :
- Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
- Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
- Выложить замороженные пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить
- Сверху выложить жареный лук.
- В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.Хорошо взбить
- Залить пельмени яично-майонезной смесью.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
- Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
- Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью.
Запеканка из пельменей готова.
Приятного аппетита !