Добрый день, дорогой читатель!
Современная кухня – это не просто место для готовки с необходимой мебелью, посудой и инструментами. Это еще и набор изобретений, воплощенных в сложных приборах и более простых девайсах, созданных, чтобы готовить быстро и вкусно, затратив минимум усилий.
О некоторых гаджетах, которые могут облегчить процесс приготовления, но не так часто встречаются на кухнях – в нашем обзоре.
Измельчитель
В стандартный набор механического измельчителя входят терки и насадки для нарезки овощей и фруктов. Обычное количество насадок – 5 штук. Продукты можно нарезать соломкой или кубиками, нашинковать тонкими пластинками, натереть крупно или мелко.
Минусов практически нет, разве что нужен особый подход при работе со слишком мягкими овощами и фруктами.
В продаже имеются приборы разной ценовой категории. В зависимости от бренда, материала и дополнительных опций, цена на измельчители колеблется в пределах от 2 000 до 13 000 рублей.
Распылитель для масла
Это простое устройство удобно использовать для заправки салатов и других блюд. Гаджет позволит добавить максимально подходящую дозу любого растительного масла.
Можно использовать для смазывания дна сковород, противней и т.д. Плюсы устройства и в том, что масло не накапает на стол, а кисточки, которыми раньше смазывали сковородки, не нужно будет каждый раз мыть.
Цена распылителя достигает 1000 рублей, но средняя стоимость колеблется в пределах 300 – 400 руб.
Медленноварка
Если к скороваркам мы уже все давно привыкли, и у большинства они имеются в хозяйстве, то с медленноваркой многим еще предстоит познакомиться.
Плюсы приготовления в медленноварке:
- готовка в собственном соку томленых и тушеных блюд без применения масла;
- каша, мясо, рассольник или рагу становятся такими же нежными и наваристыми, как в русской печи;
- выбор температурного режима от +60°С до +90°С сохранит питательные вещества и витамины;
- подняв температуру до +120°С можно приготовить выпечку;
- имеющиеся в продаже модели с таймером позволят не пропустить время готовности блюда.
Цена – это еще один плюс. Стоимость, от 1900 до 2300 рублей, совсем небольшая для такого нужного в доме устройства.
Маринатор
Неожиданно собравшись на природу, больше не нужно переживать, что шашлык не успеет замариноваться. В маринаторе этот процесс занимает около 9 минут. Хотя применение этого прибора не ограничивается шашлыком.
Любые продукты, помещенные в вакуум, пропитаются маринадом значительно быстрее, а ароматы специй проникнут в самую глубь: будь это мясо, рыба, птица или овощи.
Существует большое разнообразие моделей. В зависимости от принципа действия, различают автоматические и механические маринаторы. Есть отличия в материале изготовления. Самые дешевые изготавливаются из пластика, более дорогие из нержавеющей стали или закаленного стекла.
Все это сильно влияет на стоимость, которая, начинаясь с 1 000 рублей, может достигать 10 000. Средняя цена на качественный маринатор известного бренда – 3 500 рублей.
Мороженица
Ну и куда же без десерта. В его приготовлении поможет мороженица. При минимальной тренировке она позволит получить лакомство, ни в чем не уступающее сладостям из магазина.
Существуют 3 типа морожениц:
- Полуавтоматические – прибор сумеет перемешать массу для десерта, но замораживать ее нужно самому.
- Автоматические умеют все: и перемешают, и заморозят.
- Ручные – не перемешивают и не замораживают. Все предельно просто и максимально дешево.
Отсюда плюсы и минусы. Или платишь много и практически ничего не делаешь. Или платишь мало и делаешь все сам.
Оптимальная цена на рынке за качественную полуавтоматическую модель 3 000 – 6 000 руб. Автомат может обойтись от 20 до 50 тысяч, а ручной экземпляр продается за 1 000 рублей.
Конечно же, без этих гаджетов можно легко обойтись, но они определенным образом облегчат и сделают более приятным процесс готовки.
Какие из этих гаджетов имеются у вас в домашнем кухонном арсенале?
БУДУ БЛАГОДАРЕН ЗА ЛАЙК И РЕПОСТ, А ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮ ПОЧИТАТЬ:
Кухонные ножи и чем они отличаются. Топ-5, которые должны быть в каждом доме
Топ-5 быстрых завтраков, которые хочется есть каждое утро
6 блюд из России, названия которых большинству ни о чем не говорят
