Отличный салат, который идеально подойдет и на новогодний стол. Казалось бы, простые ингредиенты, а получается нереально вкусный легкий и свежий салатик. Советую попробовать!
Для приготовления салата нам потребуется: филе курицы, пекинская капуста, помидоры, лук репчатый, яйца, майонез, соль
Салат выкладываем слоями.
Первый слой филе курицы. Филе курицы запекаем в пергаменте на сковороде или отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем. Нарезаем кубиком.
Пекинскую капусту мелко шинкуем, солим и обминаем, чтобы она стала сочнее. Укладываем на блюдо вторым слоем. Сверху добавляем майонез
Затем выкладываем слой нарезанных на кубики помидоров
Репчатый лук предварительно крупно нарезаем и ошпариваем кипятком. Укладываем четвертым слоем. Сверху добавляем майонез
Заранее отвариваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки будут пятым слоем нашего салата, натираем их на мелкой терке и вновь смазываем майонезом
Завершающим слоем укладываем тертые на мелкой терке яичные белки
Ингредиенты:
Филе курицы – 150 гр
Пекинская капуста - 150 гр
Помидоры – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Яйца – 4 шт
майонез, соль по вкусу
Нежный и сочный салат придется по вкусу всем, кто попробует!
Приятного аппетита!
Если понравилась идея, делитесь рецептом с друзьями, ставьте лайк и подписывайтесь на канал*)