Это очень вкусная закуска на ваш праздничный Новогодний стол. Закуска "Берёзовое бревно" будет необычным удивляющим ваших гостей блюдом. Обязательно попробуйте приготовить его на этот Новый год!
Ингредиенты:
- Солёная красная рыба - 300 грамм.
- Хлеб для сэндвичей - 6-7 кусочков.
- Сыр творожный - 200 грамм.
- для украшения можно взять пару листиков нори.
Этапы приготовления:
1) Срежьте корочку у кусков хлеба и нарежьте красную рыбу тонкими полосками.
2) Выложите кусочки хлеба на пищевую плёнку, чтобы он слегка был внахлёст. Раскатайте скалкой, чтобы он примялся и не осталось швов. Потом на этот единый пласт хлеба намазываем наш творожный сыр и плотно выкладываем красную рыбу.
3) Сворачиваем плотно наш рулет и обматываем плёнкой чтобы он держал форму. Края плёнки завязываем в узел и отправляем не надолго в холодильник.
4) Далее мы вытаскиваем рулет из холодильника и снимаем с него плёнку. Отрежем края рулета наискосок это будут "спилы" нашего бревна.
5) Смазываем сверху наше бревно творожным сыром и стараемся, чтобы поверхность выглядела гладко и однородно.
6) Чтобы наше бревно больше было похоже на берёзовое, возьмите лист нори и нарежьте его на тонкие полоски. Далее выкладываем их.
Этот рецепт очень сильно удивит ваших гостей! Необычный вид, но знакомый вкус! Приятного аппетита!
Не забудь поставить лайк рецепту и подписаться на мой канал!
Так же смотри необычный рецепт оливье на новый год: