На Новый год хочется приготовить что нибудь праздничное, порадовать себя , да так что бы и недорого было и легко готовилось :) Предлагаю вам вот такую закуску, легкую в приготовлении, которая очень красиво смотрится на любом праздничном столе.
Ингредиенты:
- творог 200 г.
- сыр твердый 250 г.
- чеснок 2 зубчика
- соль
- масло сливочное 50 г.
- одна средняя морковь
- одна не большая свекла
- зелень укропа, лук
- зеленый маслины
Как приготовить.
Овощи отварить, остудить и очистить от кожуры 200 г. творога размять вилкой, добавить мягкое масло, 200 г. сыра натертого на мелкой терке Все хорошо перемешать, посолить, заправить чесноком.
Овощи натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать.Оставшийся сыр так же натереть на мелкой терке
Из творожно-сырной массы сформовать шарики.
Внутрь каждого можно положить маслину.
Теперь пришло время обернуть наши игрушки овощной оберткой, для этого выкладываем натертые овощи на пищевую пленку, по средине положить творожный шарик и завернуть пленку.
Оставшиеся шарики обвалять в укропе и сыре.
Сверху каждого шарика положить маслину и украсить пёрышком зеленого лука
Приятного аппетита и довольных гостей!
https://pitanielife.ru/recepty/zakuska-novogodnie-igrushki.html