АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС, В КОТОРОМ ВСЕГО 145 КАЛОРИЙ
Скорее сохраняйте этот нереальнейший кекс и приготовьте его обязательно!
⠀
КБЖУ на 100 гр
145/5,8/2,5/24,7
Вес ~ 440 гр
⠀
Апельсины 2 шт
Мука пшеничная 125 гр
Яйцо 2 шт
Подсластитель (у меня эритрит 4 ст л), можно сахар (вес будет больше но и КБЖУ увеличится)
Сода 0,5 ч л
⠀
С двух апельсинов снимаем цедру.
Из 1,5 апельсинов выжимаем сок. Тщательно выжимаем. Вторую половину апельсина оставляем на украшение.
Цедру, сок, 2 яйца, подсластитель, соду и муку смешиваем
В форму для кекса ( лучше подстелить пергамент) наливаем тесто, выкладываем сверху дольки апельсина (та, вторая половина) и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-35 минут.
⠀
А теперь достаём из формы и завариваем чай ☕️ Кекс просто бесподобный! И приготовит его даже ребёнок!
⠀Приятного аппетита!