Найти тему
lemon&almonds

Горячий шоколад с ЧИЛИ перцем

Нам понадобится:

▪️одна плитка черного/молочного шоколада;

▪️ 2 стакана молока(400мл);

▪️1 свежий перец чили;

▪️палочка корицы (можете использовать пряности на ваш вкус). 

Чили перец с шоколадом
Чили перец с шоколадом

Готовим! 

▫️Чили разрезаем вдоль и очищаем от семян. 

▫️Молоко ставим на средний огонь, добавляем корицу,затем перец чили и нагреваем 10-15 минут не доводя до кипения. 

▫️Добавляем предварительно измельченный шоколад в молоко, помешиваем до полного растворения.

▫️Снимаем с огня и оставляем на 20 минут. 

▫️Извлекаем из горячего шоколада Чили и палочку корицы. 

▫️Разливаем по стаканам.

Готово!🍫

-2

Для тех кто не очень любит молоко, можно попробовать заменить его на свежесваренный кофе, а шоколад предварительно растопить на водяной бане, все смешать. ☕