Очень полезные - на цельзерновой муке!
Удобно брать с собой на перекус и как вариант для быстрого завтрака. Получаются слегка влажные и необычные на вкус.
⠀
Вес блюда -460гр.
Получилось 9шт.
КБЖУ на 100гр.:181/8/9/17
КБЖУ на 1 шт.:92/4/5/9
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
-2 яйца
-1 груша~150гр.
-подсластитель по вкусу
-65гр.ц.з. пшеничной муки
-35гр. орехов любых
-110гр.ряженки
-15гр. тёмного шоколада (можно шоко капли)
-20гр.сухого молока
-1/2ч.л.разрыхлителя
⠀
🔹ГОТОВИМ:
1️⃣Смешать яйца, ряженку, подсластитель, разрыхлитель, просеянную муку,сухое молоко до однородного состояния.
2️⃣Грушу нарезаем на небольшие кусочки.
3️⃣Орехи и шоколад также измельчаем ножом или в блендере.
4️⃣Все ингредиенты добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
5️⃣Выкладываем в формы для кексов на 2/3 объема и выпекаем 20-30 минут при t = 180’⠀
Приятного аппетита ❤️