Добро пожаловать на мой канал!
Мне всегда интересно попробовать что-то новое. Это касается и еды, интересно сочетать разные ингредиенты. Родные и друзья всегда не охотно пробуют, так как не привыкли к сочетанию тех или иных ингредиентов, но попробовав потом за уши не оторвать. Делюсь рецептами, родные и близкие будут в полном восторге.
Салат с хурмой и курицей.
Нам понадобится:
- Хурма -1 шт.
- Шпинат-70гр.
- Сыр фета-100гр.
- Куриное филе-1шт.
- Кунжут
- Масло оливковое.
- Сок лимона
- Мед-1ч.л
- Соус соевый
- Соль, перец по вкусу.
Салат сам по себе очень легкий и очень прост в приготовление, но сочетание хурмы и курицы, божественны.
Для начала отвариваем куриное филе ( мне больше нравиться обжаренное со специями) и нарезаем на ломтики. Готовим соус: мед, соевый соус, сок лимона, оливковое масло и специи, перемешиваем. На тарелку выкладываем шпинат, порезанную курицу и хурму, нарезаем на кубики сыр фета и кладем сверху, посыпаем кунжутом и сверху нашим соусом.
Бутерброды с киви и чесноком.
Нам понадобится:
- Багет-1шт.
- Плавленый сыр-300гр.
- Яйцо-2шт.
- Киви-2шт.
- Чеснок-1-2 зуб.
- Соль, перец по вкусу.
- Майонез.
Интересная и необычная закуска, когда я приготовила в первый раз, гости были в смятении, но сделав только укус были в полном восторге.
Для начала нарезаем и обжариваем багет. Отвариваем яйца, слегка подморозьте сыр и натереть все на терке. Выдавливаем чеснок и перемешиваем яйца, сыр, чеснок с майонезом. И выкладываем на обжаренные багеты и сверху ломтик киви.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал!