2 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели

Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.

1.Фаршированный картофель с грибами в сметане.

Ингредиенты:

1. Картофель – 8-9 шт. (среднего размера)
2. Соль – по вкусу
3. Растительное масло – по необходимости
4. Шампиньоны – 500 г
5. Репчатый лук – 1 шт.
6. Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
7. Молотый черный перец – по вкусу
8. Смесь сушеных итальянских трав – по вкусу
9. Петрушка – 0.5-1 пучок
10. Мука пшеничная - 2-3 щепотки
11. Сметана/ сливки – 250 мл
12. Сыр – 100-150 г

Мясо по-французски с картофелем.

1. Свинина - 350 г
2. Картофель - 700 г
3. Лук репчатый - 1-2 шт.
4. Перец красный - по вкусу
5. Перец чёрный - по вкусу
6. Приправа для картофеля - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Сыр твёрдый - 100 г
9. Масло подсолнечное - для смазывания формы
10. Сметана - 8 ст.л.

Весь материал взят с сайта - https://www.iamcook.ru