Его делают из лишайников
Именно это свойство местных безалкогольных напитков разработчики считают наиболее важным, позиционируя его как необходимый элемент диеты для спортсменов.
В республике мастерски переработали идею настоек на оленьих рогах. Сделано это было с одной целью, - создать безалкогольный #напиток на столь ценном сырье, предоставляемом оленеводством. #Север - настоящая кладовая природных лекарств.
Напомним, ранее в республике стали печь на основе ягеля, отмечая, что этот мох придает хорошие свойства лежкости готовой продукции. Теперь в ход пошли рога и лишайники, распространенные в арктической зоне региона.
Читайте также: В Якутии нашли средство для долгой лежкости хлеба
Впрочем, сейчас ягелю #ученые нашли еще одно применение. Его начали использовать в качества БАДа, в два раза снижающего риск заболеть коронавирусом и другими простудными заболеваниями.
В Якутии спасаться от коронавируса планируют за счет ягеля
Местные ученые на протяжении десятков лет ищут новые адаптогены среди флоры и фауны Севера. По их мнению, все, что растет и выживает в экстремальных климатических условиях, содержит в себе вещества, способные творить чудеса, именно они и обеспечивают сохранение многих видов живых существ там, где остальные организмы не продержатся дольше летнего сезона. Так, настои на пантах оленя, в которых содержится вещество эспорин, являются куда более эффективным аналогом кофеина. Боле того. они рекомендованы спортсменам и не могут считаться допингом. А благодаря лишайникам можно снизить интоксикацию, причиняемую организму алкоголем.
Читать статью на сайте Vostok.Today
Пожалуйста, не забывайте подписываться на канал Vostok.Today и ставить лайки. Ваши оценки очень важны для нас, именно вы помогаете развитию канала
