И снова я с простым и вкусным
КУРИНЫЕ КУСОЧКИ С КУКУРУЗОЙ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
Это блюдо я готова есть и на обед и на ужин,поэтому готовлю сразу огромный контейнер)
-упаковка куриного филе
-головка лука
-свежие шампиньоны пол упаковки -сладкий красный перец -кукуруза 1 початок(я беру варёную в вакуумной упаковке без сахара)
-сметана 10% 60гр
-приправы: хмели-сунели,карри,чеснок,чёрный перец
Приготовление:
Нарезаем головку лука и шампиньоны. Смазываем разогретую сковороду каплей оливкового масла и слегка обжариваем грибы с луком.
Дальше добавляем зерна кукурузы,перемешиваем.
Нарезаем красный перец (полосочками ,квадратиками-как угодно) и добавляем в сковородку.
Теперь нарезаем куриное филе на маленькие кусочки,добавляем к овощам ,перемешиваем.
Смешиваем сметану с приправами и поливаем ей курочку,перемешиваем и тушим до готовности под закрытой крышкой
При подаче можно посыпать сырком
Bon Appetit!