Привет, всем у кого вкусное настроение.
Рада что вы сейчас читаете рецепты
Вкусный обед из первого и лёгкая закуска
Когда речь идёт о том, что бы приготовить в первую очередь вспоминайте этот суп... Лёгкий, просто готовиться, быстро готовиться и очееееень вкусный.
Всё нарезаем, как формула 1 нарезает круги !
Итак начнём с бульона:
Хорошо вымытое куриное мясо залить водой, поставить на огонь. После закипания воды на поверхности образуется пена, которую нужно снять. Воду посолить, огонь уменьшить и оставить бульон вариться до готовности мяса (домашняя курочка варится дольше, покупная - быстрее). Когда курица сварится, достать её, отделить от костей и отправить мясо опять в бульон.
Картошечку кубиками-рубиками, морковку на терку, а лук и грибы на сочную казнь от ножа. Грибы берём шампиньоны
Кидаем картошку в готовый бульон , делаем обжарку (масло на сковородку, туда сначала лук, потом морковь, и в конце гриБочки)
Всё это в супчик! Добавить специи по вкусу и обязательно! Я плюс добавляю жареный чесночок, зелень, не поленитесь и купите свежую. Передаёт такой аромат, что аж наслаждаешься
Доготовился суп, выключаем плитку и накрываем крышей наше грибное творение
В это время легкий салатик
Нарезаем зелень, помидоры огурцы и обязательно сыр кубиками режим всё майонез и посолить.
Звать за стол своих домочадцев.
Приятного аппетита! Будьте здоровы, читайте и готовьте быстро вкусно и легко.
Подписаться не забывайте, почаще читайте
Ссылка на мой придуманный десерт
https://zen.yandex.ru/media/id/5fd09006c7b1a6057834b68a/sladkaia-pushka-5fd091ea4b6f9b53804c377f