В последнее время все только и говорят, что о росте цен на растительное масло и сахар. Масло я последний раз летом покупал, так оно до сих пор в бутылке плещется, сахар я не ем, мне проще. Я к чему, на самом деле о том, что сахар подорожает, говорили еще осенью, когда сахарная свекла еще росла на полях. Причина проста – на юге сахар не уродился, в отличие от Нижегородской области, но здесь объемы не те, которые могли бы повлиять на стоимость. Что меня удивило, так это то, что нижегородского сахара в Нижнем Новгороде не попробовать – ушлые торговцы из других регионов контрактуют закупки сильно заранее и мешки с песком начинают свой путь на машинах или в вагонах не в сторону Нижнего. Сейчас завод переработает последнюю свеклу и встанет на ремонт. Мой прогноз: сахар вряд ли подешевеет, если на рынок не «вбросят» запасы с прошлых лет.
В последнее время все только и говорят, что о росте цен на растительное масло и сахар. Масло я последний раз летом покупал, так оно до сих пор в бутылке плещется, сахар я не ем, мне проще. Я к чему, на самом деле о том, что сахар подорожает, говорили еще осенью, когда сахарная свекла еще росла на полях. Причина проста – на юге сахар не уродился, в отличие от Нижегородской области, но здесь объемы не те, которые могли бы повлиять на стоимость. Что меня удивило, так это то, что нижегородского сахара в Нижнем Новгороде не попробовать – ушлые торговцы из других регионов контрактуют закупки сильно заранее и мешки с песком начинают свой путь на машинах или в вагонах не в сторону Нижнего. Сейчас завод переработает последнюю свеклу и встанет на ремонт. Мой прогноз: сахар вряд ли подешевеет, если на рынок не «вбросят» запасы с прошлых лет.
Первый делом свеклу надо убрать
Первый делом свеклу надо убрать
В этом году урожай хороший, а значит кредит на привлеченные свеклоуборочные комбайны хозяйство сможет отдать
В этом году урожай хороший, а значит кредит на привлеченные свеклоуборочные комбайны хозяйство сможет отдать
Кстати, вы знали, что комбайн служит месяц в году?
Кстати, вы знали, что комбайн служит месяц в году?
Вдвоем они уберут большое поле быстрее десятка «Нив»
Вдвоем они уберут большое поле быстрее десятка «Нив»
Осталось вывалить и по новой
Осталось вывалить и по новой
Свалка свеклы
Свалка свеклы
Машинами е доставляют на сахарный завод
Машинами е доставляют на сахарный завод
Свекла хранится вот такими горками
Свекла хранится вот такими горками
Вывалка и взвешивание
Вывалка и взвешивание
Свекла при хранении выделяет тепло и зимой греет под снегом сама себя
Свекла при хранении выделяет тепло и зимой греет под снегом сама себя
Контроль процесса
Контроль процесса
При помощи водяной струи свекла поступает из горы на завод, по специальному желобу ее гонит напор воды, заодно помоется
При помощи водяной струи свекла поступает из горы на завод, по специальному желобу ее гонит напор воды, заодно помоется
В автомате свеклу рубят
В автомате свеклу рубят
И выпаривают из нее сок
И выпаривают из нее сок
Который по трубам идет на переработку
Который по трубам идет на переработку
И превращается в сахар, путем выпаривания
И превращается в сахар, путем выпаривания
Фасовка
Фасовка
И складирование с выдачей заказчику. В общем, вот она – цена сахара. Высокая или нет – решать вам.
И складирование с выдачей заказчику. В общем, вот она – цена сахара. Высокая или нет – решать вам.
