Обычно я отношу на работу салаты, закуски, которые делаю впервые. Как бы проверяю реакцию на своих коллегах.
В час обеда мы все садимся за стол и пробуем принесенные с дома блюда. Кто-то не приносит ничего. Но мы все равно все вместе обедаем.
В пятницу принесла салат - Королевская шубка в салатнике. А дома его сделала в стаканах. На Новый год сделаю порционно в бокалах.
Такие стаканы я недавно купила в Фикс Прайс:
Итак, все по порядку.
Сначала варю свеклу, морковь, яйца, картофель. Затем на терке, как обычно все измельчаю кроме лука и рыбы.
Красный лук и красную рыбу я нарезаю на маленькие кусочки.
Для украшения салата понадобится икра лососевая. На Новый год можно себе позволить купить.
Я всегда первым слоем кладу картофель, потом рыбку, сверху на нее измельченный лук. Все слои смазываю майонезом. Можно подсаливать слои, но я этого не делаю.
Следующий слой - морковь.
Если следующий слой сделать еще раз из красной рыбки, то будет вкуснее.
Потом идут отварные яйца. В этот раз я добавила только белки.
И завершающий слой - свекла.
А украшение - икра. Получается как красная шапочка.
Слои можно чередовать по-разному (по вашему вкусу).
Всем удачи и счастливого Нового года!