В комментариях возник спор, хочу свою ремарку начать длинным заходом издалека, из соседней сферы — вот вы едете с таксистом, рассчитываться рассчитываете наличными. Приезжаете, тянете пятитысячную, а водитель указывает на ближайший магазин — идите, дескать, разменивать, у меня сдачи нет.
Вопрос: кто должен в данной ситуации идти за разменом?
У официанта такого вопроса даже не возникает, потому что - обслуживание гостя в заведении подразумевает последовательные шаги: встретить, проводить, посадить, подать меню, ну вы знаете. Расчет — это такая же нормальная часть сервиса, как принять заказ. Если гость дает крупную купюру, а в кассе нет размена — это мы должны быть удобными и найти решение, а не он.
Где искать сдачу? - читайте рассказ «Гуру» Веллера:
- Молодой человек, - обратился он на "вы". - У вас есть деньги?
Денег не было давно. Я стал люмпеном.
- Мне наплевать. Украдите, - посоветовал он.
Сдачу можно искать и по собственным кошелькам и карманам, если надо. Я давно уже завел привычку приходить на работу с наличкой разного достоинства, ибо размен нужен всегда. В некоторых странах Запада, насколько мне известно (кое-что читал, кое-что сам видел), вполне обычное дело, когда персонал дает сдачу хоть даже собственными деньгами из кармана, демонстрируя свой кошелек гостям запросто, а как они потом сводят кассу — это их дело, главное — быстро рассчитать гостя.
Кто предоставляет услугу — тот и должен быть удобным. Без доведения до абсурда.
Кто получает услугу — тот вправе отключить голову и делегировать все процессы персоналу. Без, повторяю, доведения до абсурда.
В книге «Тупой панк-рок для интеллектуалов» автор описывает гастроли российской панк-группы по Швейцарии:
«Дело реально было поставлено таким образом, что группа должна была делать только одно: хорошо играть. И нас действительно не е*а*о, откуда берется бензин, когда завтрак, где мы будем ночевать, какими играем, во сколько саундчек и уж тем более расклеены ли афиши и сколько платят».
Потому что организаторы концерта — это принимающая сторона для группы и , следовательно, это они в данном случае делают сервис и должны быть удобными.
На словах все красиво, а на деле, когда я в Казани образца до 2013-го года ездил в такси, зачастую удобным для водителей приходилось быть мне. И ходить за разменом самому. Ибо можно спорить, можно говорить, что это я тут заказываю музыку, а извозчик должен молчать и кланяться и т. д., но это стоило бы как минимум времени.
Да и может ли, в самом деле, если без шуток, водитель оставлять в салоне пассажира одного? А если я там, не знаю, чо-нибудь это самое — кто потом отвечать будет?
Но вот другой пример: едете с таксистом, а у него бензин заканчивается. И он просит разрешения заехать на АЗС, иначе вообще никуда не доедем.
И вот они подъезжают, и вот пассажир просит водителя — вы же все равно рассчитываться идете, а возьмите мне заодно в магазине орешки? А еще «Кока-Колу», но только непременно Zero, а то сами понимаете, сахар — это как бы яд. А еще мне надо сигарет некрепких, а еще мне надо леденцов несладких, а еще мне надо жувачку пожувать. А еще моей девушке тоже чо-то надо было в магазине, сейчас позвоню, спрошу, что там у нее в списке покупок.
Вопрос: если таксист откажется вежливо и обоснованно (подчеркиваю воображаемым красным карандашом — вежливо и обоснованно), будет ли считаться, что он предоставляет плохой сервис?
