И так, ближе к делу! Для начала рассмотрим модификации печей, и далее расскажем преимущества и недостатки каждой, и поделимся пару нюансами при выборе. Поехали! 🌿
Для начала обращаем внимание на модификацию печей.
- Самая простая и распространенная - печь без дверки
👍 стоимость данной печи, дешевле чем аналоги
👍 легкий вес
👎 быстрый расход дров
👎 дым окутывает казан и всё остальное
Данный вариант подойдет для тех, кто только экспериментирует свои кулинарные способности и хочет сэкономить. Нет возможности регулировки мощности нагрева казана, что всегда важно для готовки.
2. Улучшенный вариант - печь с дверкой
👍 регулировать подачи воздуха
👍 лучше держит тепло
👍 меньший расход дров
👎 дым окутывает казан и всё остальное
Данный вариант уже имеет куда больше преимуществ, ключевые из них: сохранения тепла, и уменьшение расхода дров, но обращайте внимание на диаметр печки для казана, иначе придется колоть дрова определенного размера, чтобы дверка закрывалась полностью!
3. Оптимальный вариант - печь с дверкой и с дымоходом
👍 возможность влиять на горение при помощи дверки и заслонки
👍 лучше держит тепло
👍 меньший расход дров
👍 дым не летит в глаза
👎 стоимость данной печи, как правило выше остальных моделей
👎при не большом огне, тяга идет к дымоходу, соответственно нагрев идет больше на заднюю часть казана, необходимо мешать или разжечь большой огонь
Из недостатков можно отнести только ее стоимость, но приобретая данную печь вы избавляетесь от мучений часто подкидывать дровишки, появляется возможность регулировать очаг горения заслонкой, тем самым сохраняя тепло. Дымоход можно снять, поэтому печь также компактная.
🔥 На что еще следует обратить внимание!
- Как писали ранее на диаметр печи, покупая меньший диаметр, придется подбирать длину дров.
- Обратить внимание есть ли перфорация на дне печки, предназначенная для лучшего горения
- Съемные ножки, печь становиться более компактной, удобнее перевозить или брать с собой.