Здравствуйте, дорогие хозяйки, сегодня хочу рассказать вам об очистке чугунных сковородок, тех самых, которыми пользовались наши мамы и пользуются большинство из нас, отдав предпочтения им, вместо тонких тефлоновых и керамических посудин. Мой раритет еще с тех времен, был незаслуженно забыт и отправлен на дачу. И вот недавно, когда у меня испортилась очередная тефалька, в которой супруг нещадно намешивал свою жаренную картошку по выходным, я вспомнила про «бабушку» современным сковородок, мы съездили и забрали старушку. Естественно, внешний вид у нее оставлял желать лучшего и тогда я принялась за ее очищение тем способом, которым очищал в свое время сковороды мой отец.
Натираем на крупной терке хозяйственное мыло (от 72 процентов), кипятим воду в большой кастрюле, куда получится засунуть нашу сковородку, опускаем в кастрюлю с кипящей водой мыльную стружку и выливаем баночку обычного клея ПВА. Хорошо мешаем, до полного растворения мыла и опускаем в раствор сковороду. Провариваем сковородку на среднем огне, подливая выкипевшую воду. Оставляем на пару часов, сливаем раствор и немного остужаем сковородку теплой водой. Берем металлическую губку и счищаем весь нагар и жир, который к тому моменту стал мягким и податливыми. Вот такой вот способ, помог вернуть нам сковородку на кухню. Таких качественных вещей, уже, наверное, не выпускают, поэтому, сохраним ее в своем быту.