Приветствую вас, уважаемые подписчики канала и его случайные гости!
Я очень люблю гранатовый сок и регулярно покупаю его на рынке в лавках, где продают фрукты и овощи. И я даже представить себе не могла, что без каких-либо усилий и специальных приспособлений этот сок можно добывать дома. Пока меня не научил мой знакомый азербайджанец.
Моя дочь ходит в один класс с его дочерью, девочки дружат и часто бывают друг у друга в гостях. А потом мы (родители) заходим их забирать и остаёмся друг у друга на чашку чая и "на поболтать". Хочу заметить, что основной род деятельности этого моего знакомого — продажа фруктов и овощей, в нашем городе у него несколько точек. А это значит, что с овощами и фруктами он на "ты". И каково же было моё удивление, когда в один из таких визитов при мне он взял гранат и без особых усилий выжал из него сок. Я не поверила своим глазам и попросила го повторить этот "фокус" и научить меня делать также.
Оказалось, ничего сложного нет совершенно, и теперь я делюсь этим способом с вами.
А теперь давайте по порядку.
Потребуется нам всего ничего: гранат, ровная поверхность и две руки.
Берём гранат и начинаем с усилием катать его по поверхности так, чтобы семечки внутри похрустывали.
Как только от усилий одной руки хруст прекратился, я начинаю катать гранат по поверхности двумя руками.
Через пару минут хруст прекращается совсем, а гранат становится очень мягким.
Теперь нужно сделать прокол ножом на кожуре фрукта. И здесь самое главное не зевать и иметь сразу под рукой стакан. На фото ниже видно, как сок начинает сочиться из граната сразу после того, как я надрезаю кожуру 👇👇👇
Теперь я переворачиваю гранат местом надреза в стакан и, о чудо! Сок начинает струиться сам, как из бутылки. Потом, конечно, потребуется приложить совсем немного усилий и выдавить остатки сока руками. Но это ерунда!
Из одного граната у меня получается примерно с полстакана натурального сока.
Сок получается ОЧЕНЬ насыщенным и ОЧЕНЬ концентрированным. На мой вкус, он кисловат. Поэтому я разбавляю его водой в пропорции примерно 1:1, и тогда его становится приятно пить.
Гранаты сейчас стоят совсем недорого, поэтому при минимуме усилий и затрат я получаю совершенно натуральный напиток, который полезен для здоровья.
И вам рекомендую использовать этот метод — получается очень просто и очень вкусно!