Имбирь содержит множество полезных веществ, благодаря которым, он используется не только как пряность, но и в целебных целях.
Его корень содержит витамины (витамин С, В1, В2), минеральные вещества: алюминий, калий, кальций, железо, марганец, хром, фосфор, германий; каприловую, никотиновую и линолевую кислоты.
Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество - гингерол. А причиной терпкого аромата является наличие в нем эфирного масла.
Для желудочно -кишечного тракта
- Благодаря регулярному употреблению корня этого растения происходит постепенное ускорение обмена веществ в организме и гораздо быстрее сжигается жир.
- Регулирует перистальтику кишечника, за счет чего происходит более качественное расщепление продуктов питания и дальнейшего усвоения полезных веществ.
- Научная работа, проведенная исследователями из Университета Джорджия около 4-х лет назад, показала, что наночастицы, которые были получены из корня имбиря, обладают целебным эффектом и уменьшают воспалительные процессы в кишечнике.
Снижает уровень «плохого» холестерина
Снижению уровня липопротеинов низкой плотности. Поэтому врачи и диетологи рекомендуют включать его в свое ежедневное меню и регулярно контролировать уровень холестерина.
Для женщин
Значительно снижает болевые ощущения во время менструации. Это было подтверждено в ходе одной из научных работ, проведенных в 2009 году.
Учёные выяснили, что имбирь способен подавлять боль примерно с таким же уровнем эффективности, что ибупрофен и иные обезболивающие препараты.
Поэтому при наступлении менструального цикла и появлении связанных с ним неприятных симптомов, можно вместо употребления таблеток, выпить чая с имбирем и просто отдохнуть.
Избавление от тошноты
Этот эффект достигается за счёт высокой концентрации активных веществ, обладающих противорвотным эффектом. Помимо подавления чувства тошноты, они также уменьшают головную боль и головокружение.
Специалисты рекомендуют, в случае появления неприятных симптомов и общего недомогания просто выпить чай с корнем имбиря или съесть свежий кусочек с сахаром и в короткие сроки вы почувствуете заметное улучшение.
Укрепление иммунной системы
Одним из таких веществ является гингерол - эфирное масло, обладающее болеутоляющим, противовоспалительным, антибактериальным, жаропонижающим и седативным эффектом.
Хорошим профилактическим и лечебным эффектом против различных инфекций обладает обычный чай с имбирём.
Для этого, в чай (черный или зелёный) можно положить корень имбиря в нарезанном (несколько долек) или мелкоизмельченном виде примерно одну чайную ложку на стакан напитка.
После этого следует дать полученному напитку настояться. Но выпить его следует непременно только в теплом или горячем виде!
Помимо имбиря в чай можно добавить ложку мёда и дольку лимона. Специалисты рекомендуют употреблять такой чай, как для профилактики простудных заболеваний, так и непосредственно во время болезни, для облегчения симптомов и ускорения процесса выздоровления.
Существуют противопоказания. Необходимо консультация врача
НА ЭТУ ЖЕ ТЕМУ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Подписывайтесь на наш канал! Все подписчики нашего канала имеют имеют право на получение финансовых льгот при лечении в Израиле