Курица, запеченная с апельсинами
Ингредиенты:
● 700г курицы
● 2 апельсина
● 2 красных луковицы
● 2 зубчика чеснока
● 2ст.л. соевого соуса
● 2ст.л. коньяка (по желанию)
● перец
● сушеный имбирь (щепотка)
Приготовление :
Курица, запеченная с апельсинами: пошаговое приготовление
Из апельсина выжать сок, добавить коньяк, соевый соус и специи
Курицу помыть и разделать. Выложить в миску и полить маринадом. Дать постоять 1-2 часа. Если есть время, то лучше оставить курицу в маринаде на ночь
Красный лук помыть, почистить и нарезать крупными дольками
Переложить курицу с маринадом в форму для запекания, выложить лук. Второй апельсин нарезать дольками и также выложить в форму
Поставить форму в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут
Приятного аппетита!
