Всем здравия! Сегодня мы будем готовить простейший но вкусный домашний паштет из куриной печени.
Для этого нам понадобится 500 гр. печени, 1 большая или 2 маленькие луковицы, 1 средняя морковь, пол стакана молока и 100гр. сливочного масла.
Печень слегка обжариваем, затем добавляем немного водички и тушим минут 10, тем временем у нас обжаривается лук и морковь на другой сковородке, затем
Всем здравия! Сегодня мы будем готовить простейший но вкусный домашний паштет из куриной печени.
Для этого нам понадобится 500 гр. печени, 1 большая или 2 маленькие луковицы, 1 средняя морковь, пол стакана молока и 100гр. сливочного масла.
Печень слегка обжариваем, затем добавляем немного водички и тушим минут 10, тем временем у нас обжаривается лук и морковь на другой сковородке, затем пересыпаем лук с морковью в сковороду с печенью, кладем туда сливочное масло и ждем еще 3-5 минут, затем выливаем молочко и пусть еще немножко по томится на медленном огне.
Теперь все это дело остужаем и взбиваем блендером, выкладываем в пластиковый контейнер и можно кушать)
Приятного аппетита!
