Предлагаем простейший рецепт домашнего майонеза, который готовится без молока и яиц.
Вам понадобится:
- Масло растительное — 300 мл;
- Зеленый горошек (жидкость от консервированного горошка) - одна банка;
- Соль — 1/3 чайной ложки;
- Сахар — половина чайной ложки;
- Горчица (не острая) — одна чайная ложка;
- Сок лимонный — одна столовая ложка;
- Время - одна минута.
В жидкость от консервированного горошка добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок и растительное масло. Взбейте все ингредиенты погружным блендером.
Майонез готов!
