всем привет! Сегодня мы готовим очень
вкусный салат советских времен под названием "северный".
Нам понадобится очень простые и доступные продукты:
картофель отварной 2 шт. печень трески 1 банка лук зеленый- пучок небольшой огурцы соленые 2 шт. зеленый консервированный горошек 100 г яйца вареные 3 шт. майонез 150 г соль,черный перец по вкусу Салат рассчитан на 4-5 порций.
Салат я буду выкладывать в небольшие стеклянные
мисочки это примерно на четыре пять порций.
Первый слой салата у нас будет отварной картофель
натертый на крупной терке его нужно выложить сверху,
чуточку посолить и по перчить, сверху сеточка из майонеза ;
далее печень трески разминаю вилкой выкладываем вторым слоем;
режем зеленый лук выкладываем майонез;
соленые огурцы трем на крупной терке, выкладываем сверху и снова сетка из майонеза;
у вареных яиц отделить желтки от белков, белки натрем на крупной терке и выкладываем, желтки нам пригодятся потом, майонез;
далее консервированный горошек аккуратно распределяем и майонезная сеточка;
разминаем желтки вилкой, выкладываем и сверху украшаем наш салат.
И получается вот такая вкуснятина!
