Имбирный чай для повышения иммунитета

какС приходом холодов каждому из нас хочется согреться горячим напитком, который не только утолит жажду, но и укрепит иммунитет. Одним из таких напитков является имбирный чай с лимоном – невероятно полезный, популярный тонизирующий напиток. Сочетание лимона с имбирем делают этот чай не только невероятно полезным, но и эффективным при похудении. В этой статье вы найдете самые интересные рецепты имбирного чая с лимоном.

Содержание статьи:

Польза и состав имбирного чая с лимоном Как правильно заваривать чай с имбирем и лимоном Интересные рецепты имбирного чая с лимоном

Польза и состав имбирного чая с лимоном

Имбирь – корень, родом из Северной Индии, известный многим как пряная ароматная приправа. Это растение активно используют в кулинарии, косметологии и медицине. Корень считается лидером по содержанию микро- и макроэлементов, имбирь богат витамином А, С, витаминами группы В, фосфором, кальцием, калием, марганцем, железом, олеиновой кислотой, различными эфирными маслами.

Польза имбирного чая состоит в следующем:

• Благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, укрепляет мышцу, сосуды, разжижает кровь
• Улучшает пищеварение, устраняет газообразование в кишечнике
• Оказывает мягкое слабительное действие
• Очищает печень
• Выводит токсины
• Усиливает потенцию
• Стимулирует деятельность мозга
• Устраняет состояние агрессии
• Эффективен в лечении гриппа и простуды
• Ускоряет обменные процессы в организме
• Повышает тонус организма

Кроме имбирного корня в составе чая присутствует лимон, который делает напиток более пикантным. Сочетание острого имбиря и кислинки лимона придают чаю изумительный вкус. Чай с имбирем и лимоном нужно пить только горячим, ведь в нем содержится максимум полезных веществ. Лимоны богаты на витамин С, в соке 1 лимона содержится 33% суточной нормы витамина С. Поскольку витамины разрушаются в крутом кипятке, добавлять лимон необходимо в чай, когда он уже немного остыл. По некоторым данным витамин С разрушается при температуре выше 60 ºС.

В составе лимона около 300 компонентов, которые оказывают на организм благотворное воздействие:

• Алкалоиды – активизируют нервную систему
• Аминокислоты и белки – нормализуют метаболизм
• Аскорбиновая кислота и цитрин – укрепляют сосуды

Также в лимонном соке содержатся дубильные вещества, пищевые волокна и органические кислоты.

В сочетании имбирь и мед оказывают на наш организм такое воздействие:

• бактерицидное
• отхаркивающее
• потогонное
• согревающее
• антиоксидантное
• очистительное
• успокаивающее

При регулярном употреблении такого чая удастся укрепить иммунитет, оздоровит, придаст сил и защитит от ряда заболеваний.

Как правильно заваривать чай с имбирем и лимоном

Некоторые особенности заваривания такого чая:

• Воду с корнем имбиря нужно прокипятить 10 минут в небольшой кастрюле без крышки.
• Свежего имбиря нужно в 2 раза больше, чем сухого.
• После кипячения напиток лучше настоять в течении 3-4 часов в термосе.
• На 1 литр воды необходимо взять корень имбиря длиною 3-4 см.
• В уже остывший до 60 градусов напиток можно добавить сок лимона или пару ломтиков.
• Для лечения пить имбирный чай с лимоном лучше не подслащенный, но, если хочется его сделать чуточку слаще, отдайте предпочтение не сахару, а меду.

По такому рецепту получится довольно концентрированный напиток. Также я вам предлагаю еще парочку рецептов.

Рецепт при простуде

В осенне-зимний период простуды подстерегают практически каждого, справиться с первыми признаками недуга поможет чай по такому рецепту:

• корень имбиря – 150 г
• половинка лимона
• мед – 100 г

Корень имбиря необходимо очистить, с лимона снять аккуратно кожицу и все нарезать. Затем измельчить ингредиенты с помощью блендера, переложить в стеклянную баночку и добавить мед. Все хорошо перемешивается и готовится чай: на 1 стакан горячей воды (не кипятка) 1 ст. л. полученной витаминной смеси.

Для эффективного похудения

В борьбе с лишним весом этот напиток будет активным помощником. Очистить корень имбиря (100 г) и натереть его на терке и отправить в термос, залить кипятком (1 л). Оставьте напиток настояться в течении 30 минут. Тем временем выдавить сок из половинки лимона и добавить в напиток. Рекомендуется пить по 1/2 стакана перед едой.

Для повышения иммунитета

В осенне-зимний период для укрепления иммунитета рекомендуем заварить такой напиток:

• 25 г корня имбиря очистить от кожицы, натереть на терке и добавить в заварник
• залить кипятком и оставить настаиваться 10 минут
• 1 лимон мелко нарезать на ломтики и добавить в заварник
• разлить по чашкам и пить 3 раза в день

Интересные рецепты имбирного чая с лимоном

Я предлагаю вам ТОП-3 самых интересных рецептов имбирного чая с лимоном по моему мнению обязательно попробуйте каждый:

Витаминный чай

На 1 л кипяченной воды берется 2 ст. л. перемолотого имбиря, 3 зубчика чеснока (измельченного). В заварнике все заливается водой и остается настаиваться 15 минут, затем добавляется 2 ст. л. лимонного сока.

Облепиховый чай

Для его приготовления необходима 1 ст. л. облепихи, 2 ст. л. тертого имбиря, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. меда. Имбирь заливается стаканом кипятка и настаивается 10 минут, затем добавляется пюре из облепихи, лимонный сок и мед. Все хорошо смешивается и напиток готов к употреблению.

Холодный чай

Для его приготовления подготовьте: 10 г имбиря ¼ лимона 1 ст. воды 1 ст. яблочного сока 1 ст. л. меда В небольшой кастрюле подогрейте воду, после закипания добавьте имбирь, еще 10 минут покипятите и снимите с огня. Мелко нарежьте лимон и добавьте его в воду, через 5 минут яблочный сок и мед.