Чеснок не только прекрасно дополняет многие блюда, но и является незаменимым помощником в борьбе с всевозможными заболеваниями
Как выбирать и хранить чеснок?
Здоровые головки чеснока, которые обладают приятным специфическим вкусом и полезными свойствами, должны иметь твердые и сухие зубчики светлого цвета
Хранить их нужно в темном и прохладном месте. Так вкус и полезные свойства сохраняются дольше
Какие целительные свойства присущи чесноку?
Целебный овощ не заменит лекарств и консультаций врача, но будет отличным вспомогательным средством на пути к выздоровлению. Обладая оздоравливающими свойствами, чеснок часто применяется в медицинских целях
Основные целебные свойства чеснока
Первое – при добавлении в блюда чеснок способствует улучшению пищеварения
Второе – чеснок включает в себя большое количество белков и жиров, клетчатку, аскорбиновую кислоту. Содержит витамины C, K, PP, группы В. Благодаря ценному составу укрепляет иммунную систему
Третье – обладая разжижающими свойствами, улучшает кровообращение. Является отличным помощником в профилактике инсультов и инфарктов
Четвертое – оказывает положительное воздействие на потенцию
Пятое – рекомендован людям страдающим от болезни суставов. Благодаря содержанию серы, оказывает оздоровительное воздействие на хрящи в суставах
Шестое – при регулярном употреблении гарантирует расширение сосудов и понижение давления
Седьмое – противостоит простудным заболеваниям
Следует знать, что при термообработке чеснок теряет большую часть полезных свойств, поэтому употреблять его нужно в сыром виде
Как избавиться от чесночного запаха?
В чесноке найдено вещество аллицин. Именно благодаря этому компоненту, после употребления пряного овоща в пищу так трудно избавиться от стойкого запаха. В борьбе с чесночным «амбре» помогают листочки петрушки и ломтик лимона. Следует их разжевать и прополоскать рот молоком
Как применяют чеснок знатоки народной медицины?
Чеснок используется в народных рецептах, недаром в природе ему отведена роль антибиотика. Он является не только отличным борцом с кишечными заболеваниями, но и хорошим профилактическим средством. Если разрезать дольку и вдыхать запах время от времени, это поможет избавиться от насморка. Кроме того, овощ используется в полосканиях при ангине
Таким образом, чеснок полезен не только в качестве источника, богатого витаминами и другими полезными элементами. Он также является хорошим народным средством в профилактике многих заболеваний
Если информация была вам интересна и полезна, то ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал