Найти тему
О грибах и не только

Как в студенческие годы мы в колхоз на картошку ездили

Доброго времени суток всем читателям моего канала.

Большинство из нас бывают рады встрече с друзьями, которых не видели долгие годы. После традиционных ответов «Как дела?» и ответов типа «Все хорошо», часто возникает пауза. Это не удивительно. Ведь у каждого из нас своя жизнь, свои интересы и круг общения.

Вот тогда на выручку приходит вопрос «а помнишь?»... И после этого мы вместе уносимся в далекое общее прошлое, где действительно есть что вспомнить.

Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал

Такая встреча состоялась у меня не так давно с подругами студенческих лет. Мы много разговаривали, вспоминали нашу жизнь и от души смеялись.

Много забавного и интересного было в те годы. Отдельная страница наших общих воспоминаний – это колхоз.

Да, было в нашей юности такое понятие. Молодому поколению это трудно понять, а вот тем, кто прошел ежегодную помощь труженикам сельского хозяйства в уборке урожая от студенчества – есть что вспомнить.

Каждую осень 2 сентября всех студентов нашего учебного заведения вывозили в один из районов области, где выращивали картофель. Размещали по квартирам и уже следующим утром мы отправлялись в поле.

У каждого из нас была вот такая борозда картошки, которой не было видно конца
У каждого из нас была вот такая борозда картошки, которой не было видно конца

Первые дни были тяжелыми, но постепенно молодой организм приспосабливался к нагрузкам и мы после работы еще успевали сходить в клуб, или соседнее село. Веселое было время.

Утром выходишь в поле и до самого обеда не разгибая спины собираешь картошечку. Час на обеденный перерыв и снова в поле до пяти вечера.

Зато когда шел дождь у нас был выходной. Его мы проводили по-разному. Часто ходили по окрестностям. Помню, набрели мы на калину. Ее ягоды имели горьковатый вкус. Мы набрали их и сварили варенье. Ах, каким вкусным оно нам казалось в ту пору.

Варенье из калины получается очень вкусное.
Варенье из калины получается очень вкусное.

В нескольких километрах о села начинался лес. Туда мы не ходили, так как боялись заблудиться.

Однажды к хозяйке приехал сын из города. Он позвал нас за грибами и мы с радостью согласились.

Несмотря на то, что с утра моросил холодный дождь, мы бодро шагали в сторону леса.

Так получилось, что все мы родились и выросли либо в городе, либо в степной зоне. Поэтому восхищению нашему от красоты осеннего леса не было предела. Но еще больше радости испытали мы когда нам стали попадаться грибы.

Наш проводник хорошо разбирался в грибах и лес знал отлично. Поэтому наши ведра достаточно быстро заполнились ароматными грибами. В основном это были маслята и сыроежки.

С сыроежками хозяйка нам жарила картошку.
С сыроежками хозяйка нам жарила картошку.

Весь собранный урожай мы отдали хозяйке. И несколько дней у нас был «пир на весь мир». Грибной суп, жареная картошка с грибами, соленые грибочки.

Три года подряд мы приезжали в один и тот же колхоз и стояли на квартире у одной и той же хозяйки. Правда, в лес больше так и не сходили. Не решились одни идти. Страшновато.

Поддержите статью лайком, канал подпиской и пишите ваши комментарии.