Салат свежесть

Рецепт: капуста белокочанная -200 гр колбаса копчёная -200 гр зелёный горошек консервированный 200 гр майонез 2 ст./ л соль зелёный лук, зелень петрушки и укропа пару веточек листья салата для сервировки

Нашинковать капусту, выложить в миску, добавить соль и хорошо помять руками, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.

колбасу копчёную порезать соломкой и выложить в салатник

огурцы так же режем соломкой и перекладываем в салатник

с консервированного горошка сливаем жидкость и выкладываем в салатник

зелень мелко шинкуем и добавляем в салат, солим, заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.

на тарелку выкладываем листья салата и сервируем салат