ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
картофель
растительное масло
соль,перец
бекон
сыр
сметана/майонез
зелень(по желанию)
Способ приготовления :
Картофель тщательно моем, выкладываем в форму для запекания , слегка поливаем растительным маслом и отправляем запекаться в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Готовим начинку:
Режем бекон, трём на крупной тёрке сыр, смешиваем все, добавляем сметану или майонез, перемешиваем. По желанию можете добавить зелень.
У готового картофеля отрезаем вдоль верхушку , при помощи чайной ложки делаем углубление, вынимаем мякоть. Мякоть добавляем к нашей начинке (бекон+сыр), перемешиваем. Картофель солим и фаршируем начинкой. Отправляем запекаться на 10 минут.
Вкусный ужин готов!
Приятного аппетита.
