Всем привет! с:
Мы часто слышим советы о том, что питание должно было правильным и сбалансированным. Что же это значит?
Ученые с древнейших времён исследуют, как воздействуют на организм те или иные продукты, их сочетание и режим питания. Благодаря этим изысканиям удалось установить, какие вещества должны обязательно поступать с пищей, в каком количестве и в чём они содержаться. Эту информацию можно найти в рекомендациях Всемирной организации здравоохранения. Помимо полезных веществ (витаминов и минералов), наша еда должна содержать достаточное количество калорий, то есть энергии, которая нужна нашему организму, как топливо автомобилю. Если мы говорим, что наше питание сбалансировано, то оно состоит из волокон и витаминов, которое требуется нам с учётом возраста, пола и физических нагрузок.
Углеводы - основной источник энергии - очень быстро пополняют её запасы. Белки необходимы как как строительный материал для мышц и крови, а жиры, помимо того, что обеспечивают организм для клеток, в том числе и клеток мозга, и регулируют поступление и выработку других жизненно важных вещества в организме.