Качественный набор мышечной массы зависит от 3ёх главных факторов: тренировок, питания и восстановления. Сегодня я расскажу вам про питание.
Продукт №1 - это куриная грудка. Многие диетологи утверждают, что лучше употреблять именно курицу, а не говядину из - за низкого содержания животных жиров. При том, что доля содержания белка в курице даже больше. Учёные выяснили, что натуральный куриный белок является отличным фундаментом для роста мышечной массы. Диетологи рекомендуют выбирать именно грудку, а не другие части курицы, потому что например в бедре и ножках уже больше жиров и холестерина.
Продукт №2 - это творог. На 100г творога приходится 16,7г белка. Творог на 70% состоит из казеина. Казеин - это особый вид белка, который усваивается медленно. То есть казеин - это сложный белок. Из - за этого ваш уровень аминокислот будет повышен более длительное время(от 6 до 8ч). Кстати именно по этой причине творог рекомендуют употреблять перед сном.
Продукт №3 - это нут(турецкий горох). В 100г нута содержится 19г белка. Нут относится к бобовым, поэтому является излюбленным источником белка для вегетарианцев.
Продукт №4 - яйца. Яичный белок с точки зрения анаболизма самый качественный, ведь в нем очень много лейцина. На 100г будет приходиться 1,3г. Это аминокислота, которая не синтезируется организмом и может поступать только из пищи. Также в яицах очень много цинка, который тоже способствует росту мускулатуры за счёт того, что повышает выработку инсулиноподобного фактора роста.
Продукт №5 - рыба. С точки зрения ЗОЖа рыба является самым здоровым источником белка. В 100г рыбы содержится от 18 до 22г белка. Также в ней содержатся полиненасыщенные жиры и кислоты, которые очень полезны.
Не рекомендуется употреблять рыбу с повышенным содержанием ртути(например тунец). Стоит отдавать предпочтение рыбе, выловленной в диких условиях, а не выращенной на ферме.
В дальнейших выпусках вы узнаете много интересного о спорте и ЗОЖе. Подписывайтесь =)
*материал с канала "Здоровый Образ"
